Das Restaurant Blue Jar, dessen Einrichtung und Stil einfach und mit einem leicht modernen Touch ist, liegt mitten im Zentrum von Santiago. Die interessante Karte zeigt desöfteren ausgefallene Kreationen, die man einmal probieren sollte. Das sagenhafte Roastbeef war schon für knapp 4000 Peso zu haben, auch das in England so beliebte Fish and Chips, hier allerdings mit Erbsenpüree findet man auf der Speisekarte. Gegrilltes Lamm an Pflaumen ist einer der Renner des Blue Jar. Weniger