Die Bewegung des "Slow Food" gewinnt in Italien immer mehr an Bedeutung. Grundgedanke, im Gegensatz zum Fastfood, ist, typisch regionale Produkte mit einem langsamen und bewussten Essenstil zu verbinden. All das findet sich im Eataly. Verschiedenste regionale, aber auch internationale Produkte werden hier in verschiedenen Sektionen angeboten, z.B. gibt es den Fleischbereich, den Eisbereich, den Pastabereich, etc. Zu jedem Bereich findet sich jedoch auch eine Art Gastronomie, die die frischen Produkte zu wirklich leckeren ( und in den meisten Fällen auch einigermaßen preiswerten ) Gerichten verarbeitet!! Somit kann man nicht nur nach Herzenslust frische Produkte einkaufen, man erhält darüber hinaus Informationen zu ihrer Herkunft, ihrer Verarbeitung etc., und wenn einen der kleine Hunger überfallt kann man sie nach Herzenlust direkt vor Ort verzehren!! Weniger