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Domaine Ganevat, Rotalier
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Domaine Ganevat
Domaine Ganevat, Rotalier
Beim Weinbaugebiet von Jean-François Ganevat findet man verschiedene Weine (rot, weiss und gelb). Die Spezialität von Herrn Ganeval ist aber den sogennanten "Strohwein" ("vin de paille"), der als den Gral der Winzer aus dem Jura betrachtet werden darf. Eine Flasche vom "Strohwein" aus dem Jahr 2002 kostet zum Beispiel ungefähr 20 Euros.
Beim Weinbaugebiet von Jean-François Ganevat findet man verschiedene Weine (rot, weiss und gelb). Die Spezialität von Herrn Ganeval ist aber den sogennanten "Strohwein" ("vin de paille"), der als den Gral der Winzer aus dem Jura betrachtet werden darf. Eine Flasche vom "Strohwein" aus dem Jahr 2002 kostet zum Beispiel ungefähr 20 Euros. Weniger
- Essen & Trinken
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Domaine Ganevat, Rotalier: Dein Tipp?
Elif (25.11.08 11:00):
Kaum noch Winzer folgen noch genau die traditionnelle Herstellungsart vom Strohwein. Statt reines Stroh werden oft Holz oder Plastik benutzt. Jean-François Ganevat benutzt nicht reinen Stroh, sondern mischt ihn mit Holz, was die Arbeit erleichtert. Wer den Departement von Jura besucht, sollte unbedingt mit mindestens einer Flasche Strohwein zurück!
Kaum noch Winzer folgen noch genau die traditionnelle Herstellungsart vom Strohwein. Statt reines Stroh werden oft Holz oder Plastik benutzt. Jean-François Ganevat benutzt nicht reinen Stroh, sondern mischt ihn mit Holz, was die Arbeit erleichtert. Wer den Departement von Jura besucht, sollte unbedingt mit mindestens einer Flasche Strohwein zurück!
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